sábado, 24 de agosto de 2013

Minha horta (sobre o) no micro-ondas

Eu me lembro que, quando comprei esse micro-ondas (tive que pesquisar para ver como escreve agora), ele era último tipo, cheio de coisas, com grill e etc. Muito bem, isso já faz uns 4 anos e acho que usei o grill uma vez só, porque no forno do meu fogão também tenho grill e é muito mais prático. Hoje o micro-ondas vive mais desligado, da tomada mesmo, do que ligado. Eu só o utilizo quando vou esquentar meu almoço e estou com muita preguiça. 
Mas, enfim, encontrei uma ótima utilidade para ele: servir de suporte para minha "roça". Hoje tenho manjericão, alecrim, hortelã (2 vasos!), rúcula, couve e tomate (que, quando ficarem maiores, terão que mudar de lugar), além de um bonsai de romã que está soltando uns botõezinhos de flor, após quase morrer - ficou sem nenhuma folha. No local bate o sol da manhã e as plantas estão adorando, além de terem sempre água e atenção abundantes. 
Pena que o fundo seja tão feio... Quando mudamos para cá, havia uma ficus enorme e verdíssima na casa do vizinho. Ele cortou alguns anos depois por estar causando problemas ao telhado da casa...
 

segunda-feira, 22 de julho de 2013

Fazendo pão

Hoje resolvi esperar o frio fazendo pão. Pela primeira vez segui uma receita que não leva ovos no preparo. Ficaram tão lindos! Estou esperando esfriar para experimentar, mas já comi uma pontinha e parece ótimo.

Fiz de acordo com este post do Come-se: http://come-se.blogspot.com.br/2012/09/do-trigo-ao-pao-pao-integral-com.html

Já fiz várias vezes outras duas receitas de lá, mas hoje decidi inovar. Coloquei linhaça, gergelim, semente de girassol e uvas passas. Agora, não tenho ideia de por que coloquei a toalha no avesso. Mas fiquei com preguiça de tirar, virar e só então fotografar :)

Pães esperando para serem degustados e congelados

domingo, 16 de junho de 2013

Apresentando

 Minha ideia inicial foi usar todos os restinhos de fio Mollet que eu tinha, de várias mantas que já fiz com ele. Juntando tudo deu 11 quadradinhos e meio. Muito bem, isso não é suficiente para uma manta de um tamanho bom. Então resolvi comprar uma cor única para completar, que foi o verde escuro. O plano era fazer faixas de blocos de pontos altos e correntinhas que dessem o efeito de cestaria, como se pode ver no esquema lá embaixo. Mas isso não apareceu, por causa da falta de contraste. Na próxima, vou fazer uma carreira em uma cor contrastante no início e no final de cada faixa, para destacá-las.

Consegui terminar a manta na última hora, para entregar para a Veralu. Na noite de sexta-feira, fiz toda a montagem, emendando os grupos de quadrados e faixas. E errei! Tive que desmanchar uma faixa inteira ou teria que separar todas as emendas feitas. Optei pelo que era mais fácil e rápido, ainda bem que deu certo.

No final, juntei os sapatos de quarto que também irão para o mesmo asilo e rumei para o encontro. Missão cumprida!

As faixas começavam com uma carreira de pontos baixos e tinham 16 carreiras de blocos de pontos altos e correntinhas.

O processo da emenda começa colocando tudo no chão para visualizar como vai ficar.

Foi aqui que eu errei, não deveria ter feito essa faixa da esquerda.

Quase tudo pronto, só faltava a faixa do meio.

Faixa do meio crochetada, só faltava uma última emenda.

Tudo pronto para o pacote!


Informações:
Fio Mollet
Agulha 1,6 mm
12 quadradinhos (tipo granny square) de 8 voltas cada um (20x20cm)
faixas de 16 carreiras de blocos de 3 pontos altos e 2 correntinhas, sendo 1 faixa unindo dois quadrados e outra faixa, maior, fazendo a lateral da faixa formada pelos dois quadrados e a faixa central.


Esse foi o esquema que segui para montar a manta. As faixas se cruzam para formar um padrão, que não apareceu por causa da cor única.

A manta prontinha.

sábado, 8 de junho de 2013

segunda-feira, 20 de maio de 2013

Zooey, a galinha

Fui passear na pracinha
Engraçado como a gente faz coisas com facilidade quando não tem compromisso e, quando é uma encomenda, por exemplo, tem muito mais problemas! Foi assim com a receita dessa galinha, toda feita em tricô, com o novo Fio de Lã Artesanal Sock Superwash, da Fazenda Caixa d'Água. Tive que desmanchar várias vezes até a atingir a modelagem desejada, não sem antes ter que chacoalhar muito a cabeça para que a ideia, prontinha lá dentro da cachola, resolvesse sair para o mundo real. 


Minha preocupação, desde o início, foi deixá-la com uma carinha simpática e curiosa. Acho que consegui, fiquei bem satisfeita com o resultado.
O pessoal daqui adora pintar as coisas!
Ela é feita a partir da crista e só vai ter costuras para prender as penas do rabinho e as asas no lugar. O legal é que toda a galinha foi feita com produtos naturais, já que a Fazenda Caixa d'Água também produz um enchimento feito de pura lã e os olhinhos também foram feitos com restinhos de fios de algodão. 
Os olhos foram um caso à parte. Eu não queria usar olhos comprados prontos, porque sempre fico preocupada com o que pode acontecer se uma criança conseguir arrancá-los. Sei que existem olhos "à prova de crianças", mas não quis arriscar. Então, tinha duas alternativas: fazer os olhos de feltro ou usando crochê. Escolhi fazer de crochê para manter uma ligação de "trabalho de agulha" com o restante do trabalho. Acho que ficou bem legal, fiz uma elipse branca maior e um círculo preto menor, para fazer o papel da íris dos olhos.
Eu e meus ovinhos (brincadeira, peguei emprestados)
Fazer as fotos para a receita também foi muito legal. Fiz um cenário com ovos e tudo para mostrar a galinha em seu "ambiente natural" e depois fui até uma praça próxima para fazer fotos ao ar livre. 
Enfim, um trabalho muito bacana que me deixou com mais um milhão de ideias se empurrando na cabeça para virarem realidade!

A receita está disponível em: http://caixadagua.com/blog/?p=752

Também tem link pelo Ravelry: http://www.ravelry.com/patterns/library/zooey-the-chicken 

Para quem ficou curioso por causa do nome da galinha, foi por causa dos olhos! Eu me lembrei na hora da atriz Zooey Deschanel!
 
Hum, achei um bom lugar para dormir!




 

sábado, 18 de maio de 2013

Eu amo brócolis!

Certo, não precisa mandar me internar, não. Eu entendo que muita gente não gosta dessa verdura, mas eu tenho uma opinião totalmente diferente. Acho que é uma verdura com um sabor diferente, que tem muita personalidade, sabe? :)
Talos, folhas e buquês de brócolis,
prontos para serem usados ou congelados
E também tem o lado da comfort food: bolinhos de brócolis era a comida que a gente sempre pedia para minha mãe fazer. Nada mais é do que os buquezinhos envolvidos por uma massinha (ovo, farinha, água ou leite) e fritos. Fica uma delícia.
Mas eu sempre me incomodava de comprar um maço de brócolis e só aproveitar os buquês. Era coisa de aproveitar 30% do que eu comprava. Além do lado econômico, me incomodava jogar as folhas e talos fora.
Porém, a gente vai vivendo e aprendendo. Através principalmente da Internet (e blogs ótimos como os da Neide: come-se.blogspot.com e da Sandra: papacapimveg.com) aprendi que a gente pode aproveitar os talos e as folhas de diversas verduras. Ah, como eu não pensei nisso antes? As folhas são muito parecidas com a da couve, de um verde escuro lindo e muito saborosas. E os talinhos são suculentos e participam com louvor de uma sopa de legumes ou de um arroz à grega, por exemplo.
Por isso, hoje resolvi mostrar as fotos de um maço de brócolis após ser "processado". Esqueci de tirar a foto do "antes", mas acho que mesmo assim dá para ter uma ideia.
O que vou jogar fora desta vez, 
porque eu *ainda* não faço compostagem
Vou pegar os buquês maiores e mais bonitos para fazer bolinhos (huuuumm), os menores vou congelar para fazer um risoto outro dia, os talos já estão picadinhos e serão congelados e as folhas já estão indo para a panela para serem refogadas! Enfim, um maço de brócolis e quatro utilizações diferentes para uma verdura que, além de ser deliciosa, faz muito bem para a saúde.